白州圃場・宮久保圃場に加え、新しく小淵沢圃場のブドウも加わり、新品種構成での収穫がスタートしました。今のところ台風の影響もなく、特に小淵沢圃場のブドウは健やかに実ってくれています。

新たな地で育ったブドウから、スパークリングワインが生まれます！

どうぞ楽しみにお待ちください。

これから各圃場でも次々と収穫が始まります。

最も良い状態でブドウを収穫できるように、天気や生育状況を見極めながら、収穫を進めていきます。